Кошик
3005 відгуків
Пробуйте новинку👉 тут

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

Низькокалорійні продукти для дієт, дієта дюкана. Доставка по Україні.
+380 (67) 381-49-09
+380 (67) 381-49-09
+380 (67) 381-49-09
Кошик
Продукти з від’ємною калорійністю

Продукти з від’ємною калорійністю

Що таке "Негативна калорійність"

 

"Негативна калорійність" - це коли організм витрачає енергії на перетравлення їжі більше, ніж отримує калорій із самим продуктом. Таким чином, виходить, що ми їмо продукти з низькою калорійністю, але водночас витрачаємо набагато більше калорій на засвоєння цих продуктів, завдяки тому, що перетравлення вимагає енергетичних витрат з боку організму дещо більших, ніж міститься в самих продуктах.

Кожен з нас знає, для того, щоб схуднути, потрібно лише споживати калорій менше, ніж їх витрачаємо, тобто баланс споживання/витрата має бути завжди на користь витрати калорій. Детальніше про розрахунки потреби організму можна почитати в цій статті. Але можна себе не катувати голодом, а цілком ситно і смачно харчуватися, при цьому споживання калорій не перевищуватиме встановлену нами норму.

 

Які продукти мають негативну калорійність?

 

Наприклад, для того, щоб переробити огірок, організм витратить набагато більше калорій, ніж отримає з огірком, адже його калорійність становить лише 15 калорій. Які ж продукти мають "негативну калорійність"? Розгляньмо їх докладніше.

Такою "негативною калорійністю" можуть похвалитися багато овочів, особливо, зелені. Так, наприклад, це: спаржа, буряк, броколі, капуста, патисон, дайкон, кабачок, цвітна капуста, селера, перець чилі, огірок, кульбаба, ендивій, крес-салат, часник, зелена квасоля, салат-латук, рукола, цибуля, редис, шпинат, щавель, ріпа, цукіні, баклажан, перець болгарський.

Серед фруктів і ягід: яблуко, журавлина, грейпфрут, лимон, манго, папая, ананас, малина, полуниця, мандарин.

Трави і спеції: імбир, перець (чилі), кориця, гірчиця (насіння), льон (насіння), кріп (насіння), кмин, коріандр.

Ми не вказали в цих списках гриби. Але ж саме гриби є найкращим продуктом з негативною калорійністю. Гриби багаті білком і харчовими волокнами, а їхня калорійність коливається від 9 до 330 ккал. Вони надовго залишать вас ситими.

І ще про один продукт ми не згадали - це водорості. Вони містять багато йоду, корисних мікроелементів і харчових волокон, а отже, мають так само "негативну калорійність". Сюди ж можна віднести й морську капусту.

До перелічених продуктів достатньо додати білкові продукти, щоб не втрачалися м'язи й організм отримував достатню кількість білка, і ваш здоровий раціон стрункості готовий! Серед пісного м'яса можна перерахувати таке як: нежирна риба, креветки, куряча грудка, індичка, язик тощо.

Ну і звісно, організму необхідна вода, яку необхідно пити щодня, попри те, що води достатньо споживаємо з овочами та фруктами. При цьому, чай і кава не вважаються водою. Вода - це проста вода або мінеральна без газу. Завдяки воді організм очищується, шкіра стає еластичною. Крім того, вода прискорює обмінні процеси в організмі.

 

Як готувати продукти з негативною калорійністю

 

Звісно, при приготуванні продукти необхідно піддавати мінімальній термічній обробці, щоб вони не втрачали своїх корисних властивостей, та й клітковини в сирих овочах більше, ніж у тушкованих або варених. Оптимальним варіантом є, різного роду, салат. Заправляти такий салат краще соняшниковою або оливковою олією і соком лимона, або натуральним йогуртом без добавок.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner