Кошик
3011 відгуків
Пробуйте новинку👉 тут

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

Низькокалорійні продукти для дієт, дієта дюкана. Доставка по Україні.
+380 (67) 381-49-09
+380 (67) 381-49-09
+380 (67) 381-49-09
Кошик

КАКАО ТЕРТЕ, 100 г

38 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 грн

+380 (67) 381-49-09
  • +380 (67) 381-49-09
  • +380 (67) 381-49-09
КАКАО ТЕРТЕ, 100 г
Немає в наявностіКАКАО ТЕРТЕ, 100 г
38 ₴
+380 (67) 381-49-09
  • +380 (67) 381-49-09
  • +380 (67) 381-49-09
  • Немає в наявності
  • Код: 26
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

КАКАО ТЕРТЕ подрібнене (100% какао терте),   Кот-д ́ colys., Cargill, дуже ароматне та свіже!

 

Ну, а тепер що ж таке терте какао і з чим його їдять))):

Це 100% чорний шоколад без будь-яких добавок, наприклад цукру. Вміст у ньому масла какао від 48% до 55%. Деякі шанувальники гіркого шоколаду його їдять просто так. Какао терте є масою, виготовленою шляхом перемелювання (перетирання) какао-бобів.

Какао терте використовується як для виробництва з нього какао масла, так і у вигляді власне какао тертого, в рецептурах шоколадних мас.

Масло какао має аромат шоколаду, зберігає тверду консистенцію при температурі до +25 градусів, забарвлена кремовим, світло-жовтим або світло-коричневим кольором, плавиться при 33-36 градусах. Його використовують у харчовій та кондитерській промисловості, у косметології та медицині.

 

ДОМАШНІЙ ШОКОЛАД

Дивлячись, який шоколад робимо: вершковий, гіркий, стільки і беремо тертого какао.

Вершковий шоколад: какао терте 45%, какао масло нерафіноване 20%, вершки сухі чи сухе молоко 25%, цукор/замінник цукру/мед 10%. Горіхи, родзинки на смак.

Гіркий шоколад: какао терте 65-85%, какао масло нерафіноване 15%, цукор/замінник цукру/мед. Сушена журавлина, горіхи, родзинки - на (свій) смак.

Терте какао і масло какао треба розтопити на водяній бані (або в мікрохвильовій печі що набагато зручніше, як тільки починає плавитися перемішуємо кожні 10 - 15 секунд) при температурі не вище 50 градусів, додати інші інгредієнти за рецептом, розлити по формах і поставити на 2 години в холодильник. Якщо ви використовуєте мед при приготуванні домашнього шоколаду, то не додавайте мед у гарячий шоколад понад 40 градусів, по-перше, мед втрачає свої властивості, по-друге, виробляє шкідливі для печінки речовини.

 

Всі інгредієнти для приготування домашнього шоколаду ви можете придбати у нашому інтернет-магазині DukaNFooD.

Приготуйте свій шоколад побалуйте себе та близьких найсмачнішим та найкориснішим шоколадом зробленим своїми руками та з любов'ю!

 

Харчова цінність на 100 продукту:

  • Енергетична цінність - 592 Ккал/ 2485 кДж

  • Жири – 53,5 г

  • Білки – 12,8 г

  • Вуглеводи – 0 г 


Маса нетто: 100 г

Основні
ВиробникCargill
Країна виробникКот-Д'івуар
Вага100 г
УпаковкаДой-пак
  • Ціна: 38 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner