Кукурудзяна манка без глютену ТМ Ms.Tally, 1000 г

Кукурудзяна манка без глютену ТМ Ms.Tally, 1000 г

Кукурудзяна манка – це кукурудзяна крупа найдрібнішого млива – не більше 1,2 мм, яку за такий розмір прозвали манкою. Продукт такої градації має ряд переваг, одними з яких є скорочення періоду варіння та приготування найніжніших каш, подібних до пюре, і смачних кукурудзяних паличок. У дитячому харчуванні вона займає особливе місце завдяки незвичайному смаку та повній відсутності глютену. Своїми корисними властивостями прості страви із кукурудзяної манки дозволяють урізноманітнити будь-яке щоденне меню.

Радимо спробувати рецепт «Манний пирiг на кефiрi без борошна»

Інгредієнти:

• 370 г манки кукурудзяної Ms.Tally
• 400 мл кефiру
• 150 г цукру (або до смаку)
• 2 шт. яйця
• 1 банан
• 100 г вершкової олiї
• 1/2 ст. л. солi
• 10 г розпушувача
• 2 г ванiлiну (пакетик)

Спосіб приготування: у глибоку чашу виливаємо кефір, висипаємо манку та перемішуємо так, щоб не залишилося грудочок. Залишаємо на 10 хвилин, щоб манка набрякла. До розтопленого вершкового масла додаємо яйця і збовтуємо за допомогою виделки. Додаємо цукор, сіль, розпушувач та ванілін. Ретельно перемішуємо інгредієнти. Виливаємо суміш до манки з кефіром і все добре перемішуємо до однорідної консистенції. Банан очищаємо та нарізаємо тонкими кружальцями. Додаємо в тісто та перемішуємо ще раз. Суміш, що вийшла, переливаємо у форму, змащену вершковим маслом. Дно форми можна вистелити пергаментним папером, пиріг буде легше діставати. Випікаємо пиріг за температури 180°С протягом 40 хвилин. Пиріг залишаємо охолонути, витягаємо з форми і прикрашаємо на власний розсуд. Можна полити карамеллю або згущеним молоком, посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Склад: манка кукурудзяна.

Умови зберігання: зберігати у сухих, добре вентильованих, незараженими шкідниками хлібних запасів приміщеннях.

Харчова цінність в 100 г:

• Енергетична цінність - 331 кКал/1385 кДж
• Білки - 7,2 г
• Жири - 1,5 г (з них насичені - 0,2 г)
• Вуглеводи - 72,1 г (з них цукри - 1,3 г)
• Сіль - 0 г

Вага: 1000 г

Термін зберігання: 12 місяців