Смесь для выпечки без глютена "Универсальная", Bebig, 450 г

Смесь для выпечки без глютена "Универсальная", Bebig, 450 г

Теперь готовить душистую выпечку без глютена стало легко. Здесь подобрано лучшее соотношение ингредиентов, чтобы ваши кулинарные шедевры нравились всей семье. Тщательно отобранное сырье гарантирует отсутствие глютена в любой смеси "Bebig".

Готовь хлеб по классическому рецепту "Bebig":
450 г смеси "Универсальная", 5 г сухих дрожжей, 10 г сахара, 270 мл воды, 1 яйцо, 20 мл растительного масла.

Способ приготовления:
Дрожжи и сахар добавить в теплую воду и дать активизироваться 15 минут. Взбить яйца комнатной температуры, добавить яйцевую смесь к активизированной водно-дрожжевой смеси. Добавить масло. Всё смешать. Не торопясь, влить жидкость в сухую смесь для хлеба. Все тщательно смешать (тесто должно быть как густая сметана). Тесто перекладываем в форму для выпечки, предварительно смазав форму маслом (ВАЖНО: после того, как тесто подошло, его нельзя переводить в другую форму, поэтому выкладывайте тесто сразу в форму, в которой планируете его выпекать). Затягиваем пищевой пленкой. Даем подойти в течение 1 часа 15 минут при комнатной температуре. Ставим форму с поднявшимся тестом в предварительно разогретую духовку до t=180°C. Снижаем температуру в духовке до t=160°C и выпекаем хлеб 25-30 минут.

Состав: мука рисовая, крахмал кукурузный, соль.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

• Энергетическая ценность -  300 ккал/1255 кДж
• Белки - 5,27 г
• Жиры - 8,3 г
• Углеводы - 48 г

Срок годности: 12 месяцев (дата изготовления и конечный срок употребления указаны на упаковке, номер партии является датой изготовления)

Масса нетто: 450 г