Мука Нутовая без глютена ТМ Ms.Tally, 900 г

Мука Нутовая без глютена ТМ Ms.Tally, 900 г

Продукт изготовлен из нута, выращенного на территории Украины!

БЕЗ ГМО, жерновой помол! 

 

Не так давно появившаяся на полках прилавков нутовая мука завоевывает все большее уважение благодаря своим великолепным вкусовым качествам и массе способов применения. Производится она из нута или турецкого гороха, который широко известен жителям Азии и Африки. Для них он является одним из основных ингредиентов местной кухни. Мука может быть обжаренной, изготовленной из предварительно запеченного нута, и сырой, смолотой из свежего высушенного гороха.

Очень многие люди на собственном опыте смогли оценить пользу данного продукта. Эта мука нашла широкое применение в кулинарии, косметологии и диетологии. Прекрасно подходит для тех, кто страдает глютеновой непереносимостью, а также вегетарианцам, ввиду наличия большого количества белка.

 

Блины из нутовой муки

 

Ингредиенты:

мука нутовая - 150 г

вода - 180 мл

кефир - 150 мл

соль - 0,5 ч.л.

яйцо куриное - 1 шт.

масло растительное - 2 ст.л.

сода пищевая - щепотка

В глубокую ёмкость высыпать нутовую муку, соль, воду. Добавить куриное яйцо. Постепенно вливать тёплую воду и кефир, тщательно перемешивая. Добавить растительное масло, перемешать и дать постоять 10 минут.  Тесто тонким слоем выливать на горячую смазанную маслом сковороду и выпекать с двух сторон. По желанию блины можно смазать сливочным маслом.

 

Состав: мука нутовая.

Условия хранения: хранить в сухих, хорошо вентилируемых, незараженных вредителями хлебных запасов помещениях.

 

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:

• Энергетическая ценность: 356ккал / 1490 кДж
• Белки: 20,6 г
• Жиры: 6,2 г (из них насыщенные - 0,7 г) 
• Углеводы: 53,2 г (из них сахара - 10,8 г)  
• Соль - 0 г

 

Вес: 900 г

Срок хранения: 18 мес